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*सीएसआईआर-आईएचबीटी में “एक सप्ताह एक प्रयोगशाला” कार्यक्रम का समापन
सीएसआईआर-आईएचबीटी, पालमपुर में 20-25 फरवरी, 2023 के दौरान चल रहे “एक सप्ताह एक प्रयोगशाला” कार्यक्रम का आज समापन हुआ। आज का कार्यक्रम “स्थानीय लिंकेज को मजबूत करना रहा”। इस समारोह की अतिथि महापौर ,पालमपुर नगर निगम श्रीमती पूनम बाली रहीं।
डा.प्रलय दास, संस्थान के प्रधान वैज्ञानिक ने आए हुए प्रतिभागियों का स्वागत करते हुए “एक सप्ताह एक प्रयोगशाला” कार्यक्रम के उदेश्य पर प्रकाश डाला। संस्थान के वैज्ञानिक इंजी.मोहित शर्मा ने रसायनिक प्रोद्योगिकी, डा. महेश गुप्ता ने कटाई उपरान्त प्रबन्धन में चुनौतियां- क्रिस्पी फल एवं फल प्रौद्योगिकी, डा. पूनम ने पुष्प मुल्यवर्धन प्रौद्यागिकी एवं डा. प्रोबीर कुमार पॉल ने कृषि प्रौद्योगिकी विषय पर जानकारी प्रदान की।
डॉ. अपर्णा मैत्रा पति, मुख्य वैज्ञानिक, सीएसआईआर-आईएचबीटी ने कार्यक्रम को समयोजित करते हुए बताया कि इस सप्ताह के दौरान सीएसआईआर- आईएचबीटी ने अपनी विकसित प्रौद्योगिकियों को प्रदर्शित किया है।
प्रौद्योगिकियों की प्रदर्शनी के साथ-साथ प्रतिभागियों को ट्यूलिप गार्डन, बांस संग्रहालय,पायलट प्लांट और खाद्य प्रसंस्करण इकाई का भ्रमण भी कार्यक्रम का मुख्य आकर्षण रहा।
“एक सप्ताह एक प्रयोगशाला” अवसर में प्रदर्शित सीएसआईआर-आईएचबीटी प्रौद्योगिकियों को अपनाकर किसान,उद्यमी एवं महिलाएं सशक्त होंगी तथा देश आत्मनिर्भता की ओर अग्रसर होगा।
